Ингредиенты: Картофель – 0,5 кг, растительное масло – 1 л, соль. Соус: чеснок – 2 зубчика, картофель вареный – 1 шт., болгарский перец – 1 шт., перец чили – 0,5 шт., майонез – 200 мл, оливковое масло – 50 мл, шафран или куркума. Разрежьте клубни картофеля на пластины толщиной 1 сантиметр и нарежьте брусочками шириной 1 сантиметр. Опустите нарезанную картошку на несколько минут в очень [...]
↧